سبزی-پلو-ماهی

حفظ ارزش غذایی مواد مصرفی در علم تغذیه بسیار مهم می باشد و بهره گیری از این دانش مطمئناً بر ارزش مواد غذایی خواهد افزود

کی از سنت‌های عید نوروز در ایران، مصرف ماهی در روز اول عید می‌باشد. در کل غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی و کلسترول کم و همینطور ویتامین و املاح فراوان می‌باشند.