مواد لازم :ـ گوشت چرخ کرده 150 گرمـ جعفری سرخ شده 4 الی 5 قاشق غذا خوریـ پیاز سرخ شده 3 الی 4 قاشق غذا خوری ـ گوشت چرخ کرده 150 گرمـ جعفری سرخ شده 4 الی 5 قاشق غذا خوریـ پیاز سرخ شده 3 الی 4 قاشق غذا خوریـ رب گوجه فرنگی 5/1 قاشق غذا خوریـ نمک ،فلفل سیاه ، قرمز ، زردچوبه و دارچین به مقدار لازمـ خمیر فیلو (یوفکا) به مقدار لازمـ روغن زیتونـ ماست 2 قا ...