غذاهای-گیلانی

غذاهای محلی استان گیلان (بخش دوم) چهارشنبه 13 اردیبهشت 1396 - گردشگری,رستوران و کافه,تفریح و سرگرمی همون طور که توی مطلب قبل در مورد غذاهای محلی استان گیلان گفتیم، تنوع غذاهای این خطه س ...

اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری، شوید (مقدار اسفناج ازهمه بیشتر باشد) 1 کیلو برنج 2 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه آب غوره یا آب نارنج 1 تا 1/5 لیوان نعنا وخالواش تازه 1 پیمانه سیر 1 بوتهٔ کوچک نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به دلخواه روغن 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 تا3 عدد

ترش کباب یا کباب ترش یک غذای شمالی است. مواد لازم :