فواید-جو

جو و خواص باور نکردنی جو جو گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه استوانه ای آن بسته به ارقام مختلفه از 100 ـ 40 سانتی متر فرق می کند

کمبود سلنیوم در بدن باعث اضطراب، افسردگی و خستگی می شود. آجیل (مغزها) سرشار از سلنیوم است، بنابراین مصرف مقداری از انواع آن به طور روزانه برای کاهش اضطراب و استرس توصیه می شود. قارچ، ماهی تن و ماهی سالمون نیز حاوی مقدار زیادی سلنیوم هستند.

با اصلاح تغذیه و رژیم غذایی، همراه با ترک سیگار و بهره‌گیری از روش‌های مختلف آرام‌بخشی و ورزش می‌توان خطر ابتلا به عارضه آنژین قلبی را تا 91 درصد کاهش داد.

در قسمت دوم مقاله دانستنی های غذایی، در مورد کمبود روی و مشکلات زیانبار در بدن، شیرین کننده‌های مصنوعی و پایین آمدن قندخون و جو و تأثیرات درمانی آن صحبت می‌کنیم.