لواش

مواد لازم :ـ گوشت چرخ کرده 150 گرمـ جعفری سرخ شده 4 الی 5 قاشق غذا خوریـ پیاز سرخ شده 3 الی 4 قاشق غذا خوری ـ گوشت چرخ کرده 150 گرمـ جعفری سرخ شده 4 الی 5 قاشق غذا خوریـ پیاز سرخ شده 3 الی 4 قاشق غذا خوریـ رب گوجه فرنگی 5/1 قاشق غذا خوریـ نمک ،فلفل سیاه ، قرمز ، زردچوبه و دارچین به مقدار لازمـ خمیر فیلو (یوفکا) به مقدار لازمـ روغن زیتونـ ماست 2 قا ...

پرونده چند ملیتی فرهنگ پخت نان‌های نازک لواش در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت رسید. به گزارش «ایرنا»، در ادامه اجلاس یازدهم کمیته بین‌ دولت‌های میراث ناملموس یونسکو که هفته گذشته در آدیس آبابا پایتخت اتیوپی برگزار شد، پرونده «فرهنگ پخت نان‌های نازک» به ثبت رسید

طبق آخرین آمارها، مردم ایران از نظر مصرف آرد و نان جزو پر مصرف‌ترین مردم جهان هستند