بخش دوم- دانهها عبارتند از: نخود، لوبیا، باقالی، عدس و ماش؛ یعنی خانواده حبوبات و نکاتی پیرامون آنها. بهطور کلی دانههای مغذی مثل گندم، برنج و جو جزء غذاهای اصلی انسان هستند