ماست-خانگی

ماست یکی از مفیدترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. اما تا به حال خودتان در منزل ماست خامه‌ای و کشدار و البته سفت درست کرده‌اید؟ درست کردن ماست در خانه یا به اصطلاح ماست بندی یکی از آسان‌ترین کارهاست.

برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه.

اگر تصمیم گرفتید ماست خانگی درست کنید که از کیفیت آن مطمئن باشید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه ماستی با بافت منسجم و طعمی شیرین را به شما آموزش دهیم.

برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه.

ماست و خواص معجزه آسای ماست تاکنون تحقیقات فراوانی درباره مزایا و خواص گوناگون ماست انجام شده و محققان به نتیجه‌های جالبی هم رسیده‌اند

مشکل اینجاست که بسیاری از ماست‌های تجاری به سه دلیل عمده کیفیت آن‌چنانی ندارند. دلیل اول استفاده از شیر‌های بی‌کیفیت برای تولید ماست است. دلیل دوم استفاده از رنگ‌های مصنوعی، طعم‌دهنده و شیرین‌کننده‌های مصنوعی در تولید ماست است. همچنین در بسیاری از ماست‌های تجاری از قوام دهنده‌هایی مانند پکتین استفاده می‌شود.