مدیترانه-ای

رژیم غذایی مدیترانه‌ای یکی از سالم‌ترین انتخاب‌های غذایی است، نتایج تحقیقات انجام گرفته نشان می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، انعطاف پذیری بیشتری در برابر بیماری‌های قلبی، سندروم متابولیک، دیابت و افسردگی دارند.

رژیم مدیترانه‌ای بر غذاهای کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذاهای دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می کند.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات و چربی‌های مفید و مغذی است که به مدیریت وزن، محافظت از قلب و پیشگیری از دیابت کمک می‌کند.

محققان بیش از سه سال حجم مغز صدها نفر از افراد مسن در اسکاتلند را مورد بررسی قرار دادند. محققان دریافتند افرادی که بیشتر از عادات غذایی رایج در کشورهای مدیترانه ای (شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات، روغن زیتون و حبوبات) استفاده می کنند، در مقایسه با دیگران، حجم مغزشان بیشتر حفظ می شود.