مرغ-در-فر

در این جا طرز تهیه بوقلمون را به سبکی آموزش خواهیم داد که در آن بوقلمون هم طعم لذیذی خواهد گرفت و هم حالت خشک و سفت نخواهد داشت

مواد لازم :-*- مرغ=1 عدد-*-کشمش= 1 پیمانه-*-پیاز = 1 عدد-*-گردوی خرد شده= 1/4 پیمانه-*-رب انار= 3-2 قاشق غذاخوریمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ:-*-پیاز= 1 عدد بزرگ-*-فلفل دلمه ای=1 عدد-*-آبلیمو =2 قاشق غذا خوری-*-ماست= 1 پیمانه-*-زعفران دم کرده= مقداری-*-نمک= به مقدار لازم-*-روغن=1/4 پیمانهمرغ شکم پر طرز تهیه:مرغ را پس از شستن در ظرفی قرار داده ، ...