مصرف-روزانه

بوقلمون گونه بزرگی از پرندگان است که در راسته ماکیان‌سانان قرار دارند بوقلمون از نژاد قرقاولان و سنگین ‌وزن ‌ترین پرنده خانگی است و بومی آمریکای شمالی می‌باشد.

ویتامین C، یکی از ویتامین‌های ضروری برای حفظ سلامت است که در بسیاری از عملکرد‌های بدن نقش دارد. مصرف کافی این ویتامین در فصل زمستان برای پیشگیری از بیماری‌های شایع نظیر آنفلوانزا توصیه می‌شود که گنجاندن منابع غذایی و در صورت نیاز مکمل آن، اهمیت دارد.

این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی ها است و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. مواد مغذی موجود در اسفناج منجر به تقویت تعادل در سالمندان می شود و برای بهبود عملکرد شناختی نیز مفید است.

سالهاست که مطالعات گوناگون گزارش می‌کنند ما برای سالم ماندن نیازی به مصرف مکمل‌های ویتامین نداریم. محققان هم ادعا می‌کنند ویتامین‌ها از بیماری‌های پیشگیری نمی‌کنند و در مقادیر زیاد حتی می‌توانند بیشتر مضر باشند تا مفید.

دکتر ربابه شیخ‌الاسلام/ متخصص بهداشت عمومی و اپیدمیولوژی تغذیه روزانه 6 تا 8 لیوان مایعات بنوشید   آیا هیچ عضوی از بدن هست که نقشی در حیات و سلامت ما نداشته باشد؟ این هفته، بحث صفحه ما درباره کلیه‌هاست؛ دو عضو کوچک که وزن و اندازه‌شان اگر چه کوچک است ولی در بدن کارهای بزرگی انجام می‌دهند و اگر نباشند حیات ما به شدت به ...