مغز-خام

شما می‌توانید هر مغز یا دانه‌ای را که بیشتر دوست دارید، مصرف کنید؛ اما برخی از آن‌ها مسلماً سالم‌تر از بقیه هستند. توجه داشته باشید که بادام‌زمینی در فهرست بهترین مغزها گنجانده نشده است، زیرا اصلاً مغز به حساب نمی‌آید.