میوه‌ها می‌توانند به روش‌های مختلف بر دستگاه گوارش تاثیر بگذارند و برای افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا مشکل‌ساز شوند. بعضی میوه‌ها به دلیل اسیدی بودن دستگاه گوارش را تحریک کرده و باعث اسپاسم یا درد می‌شوند؛ در حالی که بعضی دیگر به دلیل محتوای بالای چربی فعالیت کیسه صفرا را افزایش داده و درد را تشدید می‌کنند.
