گرفتن آب میوه‌ها باعث می‌شود تا قسمت زیادی از ترکیبات مفید و ویتامین‌های آن‌ها از بین بروند، همچنین تفاله میوه‌ها سرشار از مواد مغذی و فیبر‌های محلول و نامحلول است که به عملکرد صحیح دستگاه گوارش کمک زیادی می‌کند، فیبر‌های نامحلول سرعت جذب چربی و قند را در بدن افزایش می‌دهد.
