ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

نان-ساجی

در این ویدئوی جالب و تماشایی روش متفاوت یک زوج غارنشین افغانستانی در پخت آبگوشت مرغ و نان ساجی را می‌بینید.
نان ساجی نوعی نان پهن و نازک است که بر روی یک صفحه فلزی دوار به نام ساج پخته می‌شود. این نان به گونه و اندازه‌های مختلف از جمله نان تیری، نان تپ تپی، ته‌کِلِه‌ایی و فه‌تیره پخته می‌شود. این نان در میان مردم کرد و لر استان‌های کرمانشاه، لرستان،ایلام،خوزستان و فارس پخته می‌شود.
پیشخوان