هر-سهم-کربوهیدرات

قندها واحد پایه‌ای کربوهیدرات‌ها هستند که برای تولید انرژی به کار می‌روند. جذب کربوهیدرات‌ها از پروتئین‌ها و چربی‌ها آسان‌تر و سریع‌تر است.