در درس اول می خواهم شما را با ابزارها و وسایل آشپزی آشنا کنم. البته نیاز نیست تمام این ابزارها را حتما استفاده کنید و این بستگی به شیوه آشپزی خودتان دارد. بیشتر این لوازم خانگی از برند کویزینارت، اکسو و پیرکس هستند که در ادامه با آن ها آشنا خواهید شد.