پختن-سیب-زمینی

همیشه سیب زمینی هایی که بیرون توی رستوران ها می خوریم خیلی خوشمزه تره و وقتی خودتون تو خونه درست می کنید اینقدر بهتون نمی چسبه

1- جوشاندن (BOILING): بـه پـخــتن مواد غذایی در یک مایع در نقطه جوش 100 درجه سانتیــگراد اطلاق میگردد

سـیـب زمـیـنـی بـا نـام عـلـمـی سـولانـوم تـوبــــروســــوم (solanum tuberosum) یک گـیـاه یـک سـالـه از خــــانـــواده (solanacea) میباشد