کشمش پلو با گوشتمواد لازم:برنج 4 پیمانهگوشت ( ترجیحا گوسفند ) 500 گرمکشمش 1 پیمانهپیاز متوسط 2 عددکره به میزان لازمزعفراننمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ، کاری به میزان لازمطرز تهیه:برنج رو که از قبل با آب ولرم و نمک خیس کرده بودید به روش معمول آبکش کنید و بذارید تا دم بکشه