کباب-تابه‌ای

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خلاق فرایند پخت کباب تابه‌ای با سنگدان مرغ را به نمایش می‌گذارد.

کباب تابه‌ای یکی از غذا‌های محبوب و خوشمزه ایرانیان است که پای ثابت سفره‌های مهمانی است و درست کردن آن کار سختی نیست. کباب تابه‌ای را با گوشت یا مرغ می‌پزند و هرکس روش‌های خاص خود را برای درست کردن آن دارد.

این کباب تابه‌ای با گوشت تکه‌ای تهیه می‌شود و گوجه فرنگی هم ندارد. البته می‌توانید در آخر با پوره گوجه فرنگی آن را سرو کنید.