کباب-ترش

انواع کباب‌ها غذاهایی کاملا ایرانی هستند که طرفداران زیادی داشته و می‌توان به جرئت گفت خوشمزه‌ترین طعم را دارند. آشپزی ایرانیان حرف نداشته و همیشه این را ثابت کردند که می‌توانند بهترین و خوشمزه‌ترین غذاها را آماده کنند.

جوجه کباب ترش ما را به یاد سفر‌های شمال می‌اندازد. غذا‌های شمالی طعم لذیذی دارند و جوجه ترش هم از این قاعده مستثنی نیست. در ادامه با طرز تهیه جوجه کباب ترش گیلانی با ما همراه باشد.

غذاهای شمالی، در لذیذی و خوشمزگی نیازی به تعریف ندارند. به خصوص کباب ترش شمالی که طعمی فوق‌العاده بی‌نظیر دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه گیلانی را به ما آموزش دهیم.

کباب ساتای مواد لازم: *عسل 1/3 فنجان*فلفل قرمز (تازه پودر شده) 1 نوک انگشت*زنجبیل (تازه رنده شده) نصف قاشق چایخوری*آب 1 فنجان*شکر قهوه ای 1/3 فنجان*سیر (تازه پودر شده) نصف قاشق چایخوری*سس سویا نصف فنجان*مرغ 6 تکه*روغن نباتی 1 و نیم قاشق سوپخوری*کره بادام زمینی (پر چرب) نصف فنجان*سرکه سفید 1 و نیم قاشق سوپخوری*سس ورسترشایر 1 و نیم قاشق سوپخوری*روغن ...

ترش کباب یا کباب ترش یک غذای شمالی است. مواد لازم :

کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریِ گیلانی هاست.