یونجه

یونجه گیاهی است حبوباتی که معمولا به دام‌ها می‌خورانند.

بیش از گذشت نیم قرن، ما به میزان زیادی از مصرف غذا و گیاهانی که دارویی هستند غفلت کرده‌ایم. در حال حاضر به مسائل مربوط به مصرف و غیر سمی و ارزان بودن و ورود به بخش غذایی برای حیطه درمان بیماری‌های مزمن

خواص یونجه و خاصیت های جالب یونجه گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه یونجه مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچکتر از آنزمی باشد

خواص شگفت انگیز یونجه برای بدن انسان! مصرف یونجه خونی صاف و پاک تولید مى‌کند، ترشح شیر را در زنان زیاد مى‌کند، استخوان بندى بدن را در کودکان محکم مى‌کند، قاعده آور است، خستگى و کوفتگى بدن، خونریزى لثه و سستى استخوان‌ها و عوارض ناشى از کمبود ویتامین «ث» را برطرف می‌کند

یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی با دلگرم همراه باشید تا با خواص دارویی گیاه یونجه بیشتر آشنا شوید. مقدمه ای در مورد یونجه گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه یونجه مانند صدف بوده و دانه داخل میوه مانند لوبیا ولی کوچکتر از آنزمی باشد

از خواص جالب یونجه چه می دانید؟گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان گیاهان می‌نامند

آرتروز بیماری مفاصلِ (بدن) است که در آن مفاصل دستخوش تورم و درد قابل توجهی می‌شوند. اگر از خوردن قرص یا زدن آمپول واهمه دارید، در این قسمت جایگزینهایی برای این داروها آورده شده است

گیاه دارویی یونجه با نام محلی اسپست،‌ از نظر طب قدیم ایران گرم است البته گونه تازه آن گرم و تر و خشک شده آن گرم و خشک است

نام فارسی:یونجه نام علمی:Medicago sativa نام عمومی:Alfalfa نام انگلیسی:Alfalfa نام عربی:برسیم حجازی نام آلمانی:Luzerne نان فرانسوی:Luzerne نام خانواده:Leguminosae(نخود) گیاه شناسی:   یونجه گیاهی است پایا به ارتفاع حداکثر 80سانتی متر

تربچه‌ها معمولا در لیست سبزیجات جای دارند، ولی نام آنها جزء سبزینه‌های غذایی کمتر به کار می‌رود، ولی تعجبی ندارد، چون بذر تربچه‌ها خیلی سریع جوانه زده و با طعم مطبوع و خاص خودشان (طعمی شبیه فلفل) در فراهم آوردن سالادها و ساندویچ‌ها تاثیر به سزایی دارند.