وب سایت آکاایران: اگر به آشپزی علاقه دارید نوشته آموزش درست کردن خوراک ماهی و گلابی میتواند برای شما مفید باشد.
مواد لازم برای خوراک ماهی :
- فیله ماهی 6 تکه 200 گرمی
- نمک و فلفل به میزان لازم
- لیموترش ورقه ای خرد کرده 2 عدد
- برنج قهوه ای 300 گرم
- سیب خرد کرده 1 عدد
- گلابی خرد کرده 1 عدد
- کره 50 گرم
- روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
- کنجد برای روی میوه ها 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه خوراک ماهی :1.ماهی را در مخلوط نمک، فلفل و لیموترش بخوابانید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. برنج را بشوئید و به شکل کته بپزید.
2.آنگاه سیب و گلابی را در کره تفت دهید و ماهی را سرخ کنید.
3.حالا کته را در ظرف مناسبی بکشید، ماهی را کنار آن بگذارید و با میوه و کنجد بیارائید.