آرد

ایسنا : عضو کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی تاکید کرد: در اعتبارات تمامی حوزه‌های مرتبط با کشاورزی بهبودهایی در سال آینده صورت گرفته است و تغییر در قیمت گندم یارانه‌ای که به آرد اختصاص می‌یابد و در نهایت به مصرف‌کننده تعلق می‌گیرد، همچنان در چارچوب پرداخت یارانه ادامه دارد.

مهر : معاون اقتصادی استاندار تهران با تأکید بر آزادسازی آرد نانوایی‌ها اعلام کرد این سیاست با هدف اصلاح نظام یارانه‌ای اجرا می‌شود.

آرد بادام نه‌تنها جایگزین مناسبی برای آرد گندم در رژیم‌های بدون گلوتن محسوب می‌شود، بلکه به‌دلیل خواص بی‌نظیرش برای سلامت قلب، کنترل قند خون و حتی کاهش وزن، توجه بسیاری از متخصصان تغذیه را به خود جلب کرده است.

بازنگری برنامه ملی غنی‌سازی آرد گندم با ریزمغذی های آهن و اسید فولیک در راستای اهداف سند ملی امنیت غذایی و بهبود تغذیه جامعه، اخیرا در وزارت بهداشت کلید خورده است.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 1/5 قاشق چایخوری مخمر، یک قاشق غذاخوری شکر، 200 میلی لیتر شیر گرم، 40 گرم روغن، 330 گرم آرد همه کاره، 5 گرم نمک، و برای خمیر یک لیوان شیر و مقداری کنجد این نان را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق چایخوری مخمر، 400 میلی لیتر آب گرم، 470 گرم آرد، یک قاشق چایخوری نمک و برای مواد داخل: 250 گرم اسفناج، یک عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری تکه‌های فلفل قرمز و برای خمیر: 1/5 فنجان آرد همه منظوره، 1/5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و 160 گرم کره این میان وعده را ...

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 200 گرم کره، 55 گرم پودر قند، 190 گرم آرد، 65 گرم نشاسته ذرت، 10 گرم شکر وانیلی، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و 4 قاشق غذاخوری مربا این شیرینی را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل آلمان با مواد اولیه شامل: 2 عدد تخم مرغ، 300 گرم آرد، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل، 150 گرم کره، 100 گرم شکر، 2 عدد زرده تخم مرغ، 100 گرم خامه ترش، 400 گرم پنیر، 2 قاشق غذاخوری نشاسته و کمی نمک این کیک را درست می کند.

در این ویدئو، یک آشپز ویتنامی با مواد اولیه شامل: 800 گرم سیب زمینی، یک عدد هویج، نصف یک پیاز، 150 گرم پنیر موزارلا، مقداری پیازچه، 200 میلی لیتر شیر، 2 عدد تخم مرغ و 180 گرم آرد، روغن زیتون، نمک، فلفل و شکر، هر کدام کمی این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با 10 گرم شکر، 10 گرم مخمر خشک، 400 میلی لیتر شیرگرم، 30 میلی لیتر روغن زیتون، 40 گرم ماست، 600 گرم آرد و 8 گرم نمک این نان را درست می‌کند.