ادویه

زنجبیل، ادویه‌ای دیگر با خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است. ترکیباتی چون جینجرول و شوگاول در آن وجود دارند که در کاهش علائم تنفسی مانند سرفه و احتقان نقش دارند. مصرف چای زنجبیل یا افزودن زنجبیل تازه به غذاها می‌تواند برای سلامت تنفسی مفید باشد.

هل حاوی درصد بالایی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که باعث کمک به سلامت بدن و محافظت از آن در برابر بیماری‌ها و مشکلات جسمی می‌شود.

برای تقویت حافظه توصیه می‌شود هفته‌ای دو بار ماهی در برنامه غذایی گنجانده شود. ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که برای سلامت مغز ضروری‌ است.

ادویه قورمه سبزی شامل چه چیزهایی است ؟ یکی از عوامل کلیدی در خوشمزگی قورمه سبزی استفاده از ادویه‌های مناسب است. در ادامه به بررسی ادویه قورمه سبزی و روش تهیه آن خواهیم پرداخت.

یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: از دیدگاه طب سنتی برای تسکین درد از سه مسیر اقدام می‌شود که در هر مسیر با انجام یکسری اقدامات و داروهای خوراکی و موضعی می توان به کنترل درد کمک کرد. در این میان شوید و بابونه یک دارو-غذا با خاصیت به اثبات رسیده ضددرد هستند و برای درد مفاصل مفید.

سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی می‌توان با رعایت بعضی توصیه‌ها و ترفندهای ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد.

اگر به دنبال روشی طبیعی برای افزایش وزن هستید یا می‌خواهید با ادویه‌های اشتهاآور آشنا شوید، لیست زیر را از دست ندهید.

هل از گذشته‌های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده بوده است. عصاره متانولی گرفته شده از هل جزئی است که به کنترل اختلالات گوارشی مانند اسیدیته، نفخ شکم، و گرفتگی معده کمک می کند.

برخی گیاهان همیشه به خاطر خواص دارویی‌شان شناخته می‌شوند و می‌توانند وضعیت متابولیسم، سوخت و ساز و هضم غذا و کاهش تجمع چربی را به شکلی معنی‌دار بهبود ببخشند. مصرف این گیاهان دارویی در زمان درست می‌تواند چربی‌های شکم و پهلو را هدف قرار دهد.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه فرآیند تهیه جوجه کباب ترش اصیل بدون ادویه و رب انار را به شما آموزش می دهد.