بشامل

برای مزه‌دار‌شدن غذا از چاشنی‌های گوناگونی استفاده می‌شود. سس هم یکی از این چاشنی‌ها است

در اینجا چند نکته در مورد روش تهیه سس های خوشمزه و عالی آورده شده که با رعایت آنها می توانید در تهیه سس مهارت کافی به خرج دهید. در انتهای مقاله نیز طرز تهیه چند سس آورده شده است.