تخم-هندوانه

تخم هندوانه مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های فراوانی دارد که موجب خواص فوق‌العاده آن می‌شود. از جمله خواص تخم هندوانه قرمز می‌توان به مواردی از جمله بهبود سلامت قلب، درمان دیابت، تقویت مو، کاهش پیری، تقویت حافظه و کاهش وزن سریع اشاره کرد.

تخم هندوانه ، به ویژه انواع بو داده، پر از آهن هستند و مواد معدنی باعث افزایش عملکرد سیستم ایمنی می شود. ویتامین B در دانه ها نیز در این زمینه کمک می کنند.

اگر از طرفداران هندوانه هستید بهتر است هندوانه را همراه با تخمه آن بخورید تا از خواص بی نظیر آن بهره ببرید.

هندوانه با نام علمی Citrullus vulgaris، گیاهی است یکساله که ساقه خزنده، برگ‌های پهن و گل‌های کوچک و زردرنگ دارد

تخم هندوانه خشک و تفت داده شده می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده غنی مورد استفاده قرار گیرد. در هر میان وعده این تخم 30 گرم پروتئین وجود دارد که 61 درصد از انرژی روزانه ما را تأمین می‌کند.

متخصص تغذیه با اشاره انواع پروتیین در تخم هندوانه، خواص اعجاب‌انگیز این ماده مغذی را تشریح کرد.به گزارش به نقل از فارس،سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه ، گفت: تخم هندوانه به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد به درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند

در تابستان هیچ چیزی به اندازه یک هندوانه خنک و آبدار نمی‌چسبد. خوردن این میوه شاداب کننده در یک روز گرم یا در یک پیک نیک از تفریحات و لذت‌های بسیاری از مردم در فصل تابستان است.

بخش مهم دانه‌های هندوانه، پروتئین، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، مس، منگنز و روی است. عجیب‌ترین ویژگی این تخم‌ها این است که کم کالری هستند.

دانه‌های هندوانه هم به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی پروتئین، برای موهای شما سودمندند. همچنین آهن بالای موجود در تخم هندوانه به تقویت موها و افزایش رشدشان کمک می‌کند و جلوی خشک و نازک شدن موها را می‌گیرد.

بخش مهم دانه‌های هندوانه، پروتئین، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، مس، منگنز و روی است. عجیب‌ترین ویژگی این تخم‌ها این است که کم کالری هستند.