خواص-سبزیجات

مواد مغذی محدودی مانند خیار خنک کننده هستند. این میوه کم کالری دارای بسیاری از ارزش های غذایی است که از جمله آن می توان به خاصیت مرطوب کنندگی آن اشاره کرد.

یکی از انواع سبزیجات پر خواص و پرکاربرد شاهی می باشد که از خاصیت های شگفت انگیزی برای سلامت بدن برخوردار است در این مقاله شما عزیزان را با خواص سبزی شاهی آشنا خواهیم کرد.

لوبیا سبز از دسته سبزیجات بسیار مفید و مغذی شناخته می شود که مصرف آن می تواند تمامی نیازهای بدن را تامین کند، لوبیا سبز دارای مواد معدنی همچون، آهن، پروتئین، کلسیم، مس، پتاسیم، سیلیکون، منگنز، بتاکاروتن و همچنین حاوی ویتامین هایی مانند C،K،A و b6 می باشد، که تمامی آنها می توانند تضمین کنند سلامتی ما باشند از این رو در ادامه بیشتر با خواص لوبیا سبز ...

بادمجان گیاهی چند ساله است که در مواد غذایی بی شماری مورد استفاده قرار می گیرد و طرفداران خاص خود را دارد و ما در این مقاله به بیان خواص بادمجان و حتی عوارض آن پرداخته ایم.

علاوه بر خود بامجان کلاهک آن نیز از فواید زیادی برخوردار است که با شناخت خواص کلاهک بادمجان و همچنین روش استفاده از آن می توانید از فواید آن بهره مند شوید.

قارچ ها جزء مواد غذایی هستند که بی شک برای سلامتی انسان مفید و بر روی آن تاثیر گذار هستند، همانگونه که می دانید قارچ ها دارای گونه های متفاوتی هستند که در این بخش از مطلب قصد داریم شما را با خواص قارچ دنبلان آشنا کنیم.

خواص خیار برای سلامت بدن بسیار زیاد است این میوه به انواع مختلفی از جمله خیار سبز ( خیار گلخانه ای، خیار درختی و خیار خاردار )، خیار چنبر یا خیار شنگ و خیار سفید تقسیم می شود.

خواص کرفس برای سلامت پوست و مو و لاغری بسیار زیاد است، کرفس یکی از انواع سبزیجات مغذی و مفید می باشد که در همه جای دنیا به فراوانی یافت می شود.

-*دکتر محمدحسین صالحی سورمقی: در سال‌های اخیر پژوهش‌های زیادی روی ریحان و اسانس آن انجام شده و مطالعات زیادی در مورد اثرات متنوع و مهم آن صورت گرفته است؛ از جمله، به عنوان یک گیاه ضدآلزایمر شناخته شده است.

تربچه یکی از صیفی جات فوق العاده است که اغلب برای تزیین سبد سبزی ها مورد توجه قرار می گیرد. البته خواص تربچه و برگ های آن اهمیت بیشتری از جنبه تزیینی آن دارد.