سس گوجه فرنگی

معروف‌ترین سس گوجه‌فرنگی جهان سس کچاپ است؛ نوعی چاشنی بر پایه گوجه‌فرنگی است که معمولا برای لذت‌بردن بیشتر از غذاهایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده و هات‌داگ استفاده می‌شود. در این مقاله درباره ارزش غذایی، فواید و طرز تهیه کچاپ صحبت می‌کنیم. با ما همراه باشید.

نام سس کچاپ اولین بار در قرن 17 به فرهنگ لغت کشور انگلستان وارد شد. تقریباً همه افراد سس کچاپ را دوست دارند و جالب است بدانید که کودکان دو برابر بزرگسالان از این سس استفاده می‌کنند.

امروزه متاسفانه نان سفید با کمترین میزان فیبر جای نان تمام غله را گرفته و همین مسئله باعث اضافه وزن افراد می‌شود. برای اینکه بتوانید با مصرف نان سود بیشتری به بدنتان برسانید، نان تست را با کاهو، گوجه و خیار همراه کنید، نان باگت سفید را با نان جو جایگزین کنید.

اگر علاقه‌مند به درست کردن حجم بیشتری از سس گوجه هستید، می‌توانید این دستور را در حجم بیشتر درست کرده و آن را در شیشه‌های قابل پلمپ شدن مثل شیشه خیارشور و ترشیجات به شکل اصولی استرلیزه کرد و برای مدت طولانی نگهداری کرد.

درست کردن سس گوجه  فرنگی همیشه یکی از آسان‌ترین کارها در کنار درست کردن غذای اصلی بوده است. سس گوجه فرنگی با ترکیب کردن چند ماده ساده تهیه می‌شود: گوجه فرنگی تازه یا کنسروی، سیر تازه، سرکه بالزامیک و مقداری روغن زیتون و برای تهیه آن تنها به دور تند مخلوط کن یا غذاساز نیاز دارید

اگر علاقه‌مند به درست کردن حجم بیشتری از سس گوجه هستید، می‌توانید این دستور را در حجم بیشتر درست کرده و آن را در شیشه‌های قابل پلمپ شدن مثل شیشه خیارشور و ترشیجات به شکل اصولی استرلیزه کرد و برای مدت طولانی نگهداری کرد.

اگر علاقه‌مند به درست کردن حجم بیشتری از سس گوجه هستید، می‌توانید این دستور را در حجم بیشتر درست کرده و آن را در شیشه‌های قابل پلمپ شدن مثل شیشه خیارشور و ترشیجات به شکل اصولی استرلیزه کرد و برای مدت طولانی نگهداری کرد.

اگر علاقه‌مند به درست کردن حجم بیشتری از سس گوجه هستید، می‌توانید این دستور را در حجم بیشتر درست کرده و آن را در شیشه‌های قابل پلمپ شدن مثل شیشه خیارشور و ترشیجات به شکل اصولی استرلیزه کرد و برای مدت طولانی نگهداری کرد.

اگر علاقه‌مند به درست کردن حجم بیشتری از سس گوجه هستید، می‌توانید این دستور را در حجم بیشتر درست کرده و آن را در شیشه‌های قابل پلمپ شدن مثل شیشه خیارشور و ترشیجات به شکل اصولی استرلیزه کرد و برای مدت طولانی نگهداری کرد.

سس گوجه فرنگی، در خیلی از غذاها و اکثر ساندویچ ها استفاده می شود. اما بهتر است که این سس را خودتان در خانه درست کنید، در این صورت نگرانی بابت مواد نگهدارنده آن ندارید.