با بافت خامه‌ای و شیرینی طبیعی‌اش، شیره نارگیل شاید در نگاه اول برای شما خوب نباشد، اما ماجرا درست برعکس است. شیره نارگیل را نوشیدنی معجزه‌گر می‌نامند زیرا مواد مغذی آن نظام ایمنی بدن را تقویت کرده و از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. شیره نارگیل در کنار خواهرهایش، یعنی روغن نارگیل و آب نارگیل، جزو سالم‌ترین غذاهای دنیا است.
