قشر هندوانه، آن قسمت سفت و سفید این میوه است که وقتی قسمت صورتی را از آن جدا می‌کنیم، می‌بینیم. ما معمولاً تمایل داریم که این قسمت این میوه را دور بیندازیم، اما این قسمت بافتی ترد دارد و بسیار پرکاربرد است. با بنیتا همراه باشید تا با مزایای قشر هندوانه آشنا شوید.
