نگهداری

آیا می‌دانید بهترین روش های نگهداری قارچ در منزل چیست و چطور می‌توان قارچ را برای مدت طولانی در یخچال و فریزر نگهداری کرد؟

روش‌های خاصی برای نگه‌داری از گوجه فرنگی به صورت طولانی مدت در فریزر وجود دارد که در این مطلب به آن پرداخته‌ایم.

برای اینکه میوه‌ها و مواد غذایی از بین نروند و خراب نشوند باید آن‌ها را درست نگهداری کنید.

بسیاری بر این باورند که وقتی غذاهای مختلف در یخچال قرار می‌گیرند، برای مدت طولانی نگهداری می‌شوند اما فواید سلامتی خود را از دست می‌دهند و در بسیاری از موارد غیرقابل خوردن می‌شوند.

پیاز را باید در محیط با رطوبت کم نگاه داشت تا خشک بماند. پیاز‌های پوست‌کنده‌شده را می‌توان برای هفت روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داشت.

نیاز به ذخیره‌سازی در دمای منفی 70 درجه سانتیگراد چالش بزرگی است. بسیاری از بیمارستان‌ها از چنین امکاناتی برای ذخیره‌سازی که بتواند دمای هوا را به دمایی مشابه سیاره مریخ (میانگین دمای روزانه منفی62 درجه سانتیگراد) کاهش دهد، برخوردار نیستند.

این شرکت امیدوار است که تا حدود یک میلیارد واحد تزریقی برای استفاده در دیگر کشور‌های جهان در سال آینده میلادی آماده کند. مقامات مدرنا گفته‌اند در نظر دارند که به همین منظور مراحل دریافت مجوز از کشور‌های دیگر را نیز آغاز کنند.

فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طرلانی شدن عمر مصرف آن ها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد زیرا به کیفیت آن آسیب می رساند.

همچنین افراد باید در استفاده از ماسک خانگی از انجام کار‌های اشتباهی همچون استفاده از ماسک‌های آسیب دیده، شل و گشاد و قرار دادن ماسک زیر بینی پرهیز کنند.