کربوهیدرات‌

در طول قرن گذشته دانشمندان نقش‌های این مواد مغذی در بدن و دریافت ناکافی آن‌ها را تشخیص دادند، تعداد دیگر از ماده‌هایی با منشأ گیاهی وجود دارند که به رشد گیاهان و حفاظت در برابر خطرات یا به جذب حیوانات به‌منظور پخش کردن

تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی می‌توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات‌های ساده که شامل قندهای تصفیه‌شده و غلات هستند.

اطلاعات بسیار زیادی درباره مواد غذایی و آکنه وجود دارد. برخی متخصصان ادعا می‌کنند که مواد غذایی خاصی می‌توانند منجر به بروز آکنه شوند و حذف کردن این مواد غذایی از رژیم غذایی می‌توان به بهبود آکنه کمک کند