کرفس

کرفس می تواند به کاهش هرگونه التهاب در بدن کمک کند. التهاب شرایطی است که با بیماری هایی مانند آرتریت یا پوکی استخوان ارتباط دارد.

افرادی بسیاری بر این باورند که کرفس یک ماده غذایی «کالری منفی» محسوب می‌شود، به این معنی که بدن برای پردازش آن کالری بیشتری از محتوای کالری موجود در کرفس مصرف می‌کند.

 یک متخصص تغذیه گفت: مصرف تخم کرفس مجاری ادراری را پاکسازی می‌کند و در درمان بیماری‌هایی مانند آرتریت روماتوئید، رفع بوی بد دهان، نفخ معده و بیماری‌های کیستی مفید است.

افرادی بسیاری بر این باورند که کرفس یک ماده غذایی «کالری منفی» محسوب می‌شود، به این معنی که بدن برای پردازش آن کالری بیشتری از محتوای کالری موجود در کرفس مصرف می‌کند.

یک متخصص کلیه گفت: کرفس حاوی آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات شناخته شده برای افزایش تولید ادرار است؛ اضافه کردن کرفس به وعده‌های غذایی به طور منظم می‌تواند به کاهش احتمال ابتلا به سنگ کلیه کمک کند

مطالعه‌ای در سال 2010 نشان داد کرفس حاوی نوع خاصی عصاره اتانول است که از بروز زخم در مخاط سیستم گوارشی جلوگیری می‌کند. کرفس دارای فلاوونوئیدها، تانین‌ها و عصاره‌ها و آلکالوئیدهایی است که تولید موکوس محافظ در داخل روده‌ها را افزایش می‌دهند.

کرفس تُرد و تازه تقریباً 95 درصدش آب است اما از نظر تأثیری که روی بدن دارد شگفت‌انگیز است. شاید وقت آن باشد که این سبزی را وارد رژیم غذایی‌تان کنید

بسیاری از افراد مبتلا به میگرن مزمن کسب آرامش پس از مصرف نوشیدنی کرفس را گزارش کرده‌اند. نوشیدنی کرفس می‌تواند سطوح مایع و فشار خون را کنترل کند که چرایی توانایی این ماده غذایی در تسکین سردرد‌ها و میگرن‌ها را توضیح می‌دهد.

بسیاری از افراد مبتلا به میگرن مزمن کسب آرامش پس از مصرف نوشیدنی کرفس را گزارش کرده‌اند. نوشیدنی کرفس می‌تواند سطوح مایع و فشار خون را کنترل کند که چرایی توانایی این ماده غذایی در تسکین سردرد‌ها و میگرن‌ها را توضیح می‌دهد.

خاصیت ادرارآور بودن دانه های کرفس به تحریک دفع ادرار و پاک نگه داشتن مثانه از باکتری های مضر کمک می کند