پوکی استخوان بیماری است که هم کمیت و هم کیفیت استخوانها را تحت تاثیر قرار میدهد. به بیان دیگر در این حالت نه تنها بافت و چگالی استخوانی کم میشود، بلکه آن نظمی که در حالت عادی بافت شناسی استخوان داریم، هم آسیب میبیند. این موضوع فرد را مستعد شکستگی استخوان میکند.