استخوان

آمارها نشان می دهد سرانه مصرف لبنیات در ایران، خیلی کمتر از میانگین جهانی است که مهم ترین دلیل آن را باید در افزایش بی رویه قیمت محصولات لبنی جستجو کرد.

فقط 2 نفر از هر 10 ایرانی بالای 50 سال استخوان سالم دارند و روزانه 10 نفر بر اثر شکستگی استخوان فوت می‌کنند.

سال هاست که به ما توصیه می شود برای حفظ سلامت استخوان، مصرف کافئین و نوشیدنی هایی مثل چای و قهوه را محدود کنیم. اما تحقیقات جدید علمی، این باور قدیمی را زیر سوال می برد.

ویتامین D3 همان شکلی از ویتامین است که بدن ما به‌طور طبیعی از نور خورشید می‌سازد و نقش اصلی را در جذب کلسیم و حفظ سلامت استخوان‌ها دارد. اما D2، که معمولاً از منابع گیاهی گرفته می‌شود و در برخی محصولات غنی‌شده وجود دارد، ظاهراً تأثیر مطلوبی ندارد.

پژوهشی جامع نشان می‌دهد که برای داشتن استخوان‌های قوی، کاهش زمان نشستن نیز به اندازه‌ی ورزش اهمیت دارد. حتی فعالیت‌های سبک روزمره هم معجزه می‌کنند.

با تمرین هیل دراپ که تنها با وزن بدن انجام می شود، می توانید به سادگی و در هر مکانی، گام بزرگی برای پیشگیری از پوکی استخوان بردارید.

گفته می‌شود صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است و یک مطالعه جدید می‌گوید که این موضوع در مورد سلامت استخوان‌ها کاملاً صادق است.

مصرف لبنیات سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. برخی آن را منبعی ضروری برای سلامت استخوان و قلب می‌دانند و برخی دیگر نگران چربی‌های اشباع موجود در آن هستند. پژوهشی تازه، نگاه دقیق‌تری به این موضوع انداخته است.

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که وقتی سلامت عضلات و استخوان‌ها مطرح است، یک شیر خاص بهتر از دیگر لبنیات عمل می‌کند.

برای داشتن استخوان هایی محکم، فقط مصرف کلسیم کافی نیست./بدن ما مجبور می شود این ماده را از استخوان هایمان خارج کند، که منجر به پوکی استخوان و افزایش خطر شکستگی می شود.