ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

بادنجان-عثمانی

دستور پخت بادمجان عثمانی

بادمجان در مطبخ عثمانی یک سبزی سلطنتی به‌شمار می‌رفت. آشپز‌های دربار عثمانی برای یافتن طعم و لذت‌های جدید، به بادمجان توجه خاصی نشان می‌دادند. آنان برای راضی کردن خاندان عثمانی، بیشتر از بادمجان برای ابداع غذاهای جدید، استفاده می‌کردند.
دوشنبه 23 بهمن 1396
پیشخوان