برنج-ایرانی

کشاورز، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین‌کنندگان برنج ایران گفت: سال گذشته با حمایت از طرح خرید برنج ایرانی با صدور مجوز واردات، بازار برنج متعادل شد و نتیجه آن مدیریت بهینه بازار بود. امسال دولت از یک سو حمایت از طرح خرید برنج ایرانی را متوقف و از طرفی واردات برنج را متوقف کرده است.

باید پذیرفت که تولید داخلی تکافوی تمام نیاز بازار را نمی‌دهد و چالش‌هایی چون محدودیت منابع آب و خاک، بهره‌وری نازل کشت برنج و قدرت ضعیف عمده خانوارهای ایرانی برای خرید برنج داخلی، این ضرورت را آشکار می‌کند که سیاست‌گذار با رویکرد واقع بینانه‌ای به مساله واردات برنج بنگرد و دست از خودتحریمی بیشتر بردارد.

قیمت برنج ایرانی در یک سال گذشته تفاوتی نداشته، اما نمونه‌های خارجی 45 درصد گران شدند

قیمت برنج ایرانی هاشمی معطر گیلان آقامیر در کیسه 10 کیلوگرمی به یک میلیون و 98 هزارتومان شده است. همچنین قیمت برنج شکسته هاشمی دشتویل در بسته‌بندی 5کیلوگرمی حوالی 365 هزارتومان است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران گفت:قیمت برنج ایرانی به دلیل اینکه در فصل تولید آن بودیم 35 تا 40 درصد کاهش یافته است. همچنین به دلیل اینکه برنج ایرانی در بازار زیاد است واردات برنج خارجی نیز ممنوع اعلام شده است.

برای تشخیص برنج مرغوب از برنج بی کیفیت، راه‌های متفاوتی وجود دارد که شما می‌توانید با کمک این ترفندها به راحتی برنج مرغوب از برنج بی کیفیت را تشخیص بدهید.

این روزها که بازار ایران پر از انواع برنج‌ تقلبی و پلاستیکی بی‌خاصیت است، تشخیص برنج اصل از تقلبی بی‌نهایت حائز اهمیت است

شاید برای شما نیز پیش آمده که برنجتان شفته شده باشد. در این مواقع چنانچه زمان کافی داشته باشید میتوانید پلو جدید درست کنید یا ینکه به جای برنج یک غذای دیگر که با برنج پخته شده درست میشود

شاید برای شما نیز پیش آمده که برنجتان شفته شده باشد. در این مواقع چنانچه زمان کافی داشته باشید میتوانید پلو جدید درست کنید یا ینکه به جای برنج یک غذای دیگر که با برنج پخته شده درست میشود

تشخیص برنج کار ساده‌ای نیست زیرا بافت برنج‌ها تقریبا یک شکل است؛ اما از لحاظ ظاهری برنج‌ها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند. در این مطلب با ساده‌ترین روش تشخیص برنج ایرانی اصل از تقلبی آشنا می‌شوید.