تربچه

تربچه قرمز کالری کم و فیبر بالایی دارد. این سبزی همچنین سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها (Anthocyanins) است که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کنند. علاوه‌ بر این، تربچه قرمز مقدار قابل توجهی ماده معدنی پتاسیم دارد که می‌تواند در تنظیم فشار خون موثر باشد.

حقیقات جدید رویکردی انقلابی به رباتیک داشته است و نشان می‌دهد که گیاهان می‌توانند نیرویی را که ماشین‌های آینده را هدایت می‌کند، فراهم کنند.

برگ تربچه خاصیت ضد تشنج داشته و برای مشکلات گوارشی مفید است.

برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب می توان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

ایستگاه فضایی بین‌المللی محلی برای انجام تحقیقات مختلف از جمله پرورش گیاهان است. حال یکی از فضانوردان در دستاوردی که ناسا آن را «تاریخی» توصیف کرده، برای اولین بار در این ایستگاه تربچه برداشت کرده است.

حتماً از وجود تربچه‌ی ترد و خوشمزه در سالادتان لذت می‌برید اما آیا می‌دانستید که این سبزی زیبا و خوش آب و رنگ چقدر برای سلامتی‌تان مفید است؟

ترب وتربچه طریقه مصرف:خوراکیتوضیحات: ترب و تربچه Radishنام علمی: Raphanus sativus گیاه شناسیترب گیاهی است یکساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد

خواص ترب و خواص درمانی ترب ترب، رنگ سفید یا قرمز، غنی از ویتامین های D،C،B،A وE است. این گیاه دارای خواص متعددی است که در این مطلب به نقل از «ehow» به آن اشاره شده است

کلیات گیاه شناسی:   ترب گیاهی یک ساله است که ارتفاع ساقه ی آن تا یک متر می رسد و برگ هایی پهن، ناصاف و با بریدگی های نامنظم دارد

در ظرف، برگچه‌ها، گوجه‌ها، توت فرنگی، کرن‌بری و گردوهای بوداده را با نمک و فلفل ترکیب کنید. سرکه و پنیر بی‌نمک (ریکوتا) را به آن اضافه کنید.