دسر-ایرانی

شیرینی و دسر‌های ایرانی همیشه طرفداران خاص خود را دارند. در این بخش طرز تهیه چند نوع دسر ایرانی را مشاهده کنید.

حلوای کاسه یکی از حلوا‌های سنتی در شهر شیراز است که زمان‌های قدیم در تمام جشن‌ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشد، ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید این حلوا سر سفره هایشان باشد.

حلوای کاسه یکی از حلوا‌های سنتی در شهر شیراز است که زمان‌های قدیم در تمام جشن‌ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشد، ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید این حلوا سر سفره هایشان باشد.

بعضی‌ها با عسل ترکیبش می‌کنند و بعضی‌ها طعمش را با هل یا دارچین دوست دارند. اما اگر طرفدار دسر قدیمی شیر برنج باشید، بعید نیست که از اضافه کردن شربت توت‌فرنگی به آن هم لذت ببرید. در ادامه این مطلب، طرز تهیه شیر برنج توت فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم.

کدو کلوبیج یک شیرینی خوشمزه است که گیلانی‌ها آن را برای عصرانه تهیه و میل می‌کنند. برای طرز تهیه این شیرینی خوش طعم و عالی از کدو حلوایی استفاده می‌کنند و طعم خوب آن به همین دلیل است. در ادامه با طرز تهیه کدو کلو بیج آشنا خواهید شد.

مواد لازم :-*- هویج 500 گرم -*- شکر 2 لیوان -*- آرد سفید 1 لیوان -*- گلاب نصف لیوان -*- روغن مایع نصف لیوان -*- زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری حلوای هویج طرز تهیه : هویج ها را پوست بکنید و سپس بخار پز کنید سپس هویج های پخته شده را خوب پوره کنید ( له کنید )

شیرینی و دسر های ایرانی همیشه طرفداران خاص خود را دارند. در این بخش طرز تهیه چند نوع دسر ایرانی را مشاهده کنید.

دسر با طعم شیرینی که دارد بهترین انتخاب برای زمانی است که وعدهٔ غذایی اصلی را نوش جان می‌کنیم. در کشور ما هم مانند همه کشورهای دنیا، دسرهای خوشمزه‌ی مختلفی وجود دارد. در این مقاله به معرفی سه مورد از دسرهای ایرانی خوشمزه می‌پردازیم. با آشپزخونه روزچین همراه شوید.