دوغ

دوغ به‌صورت طبیعی حاوی پروبیوتیک‌هاست، هضم غذا را تسهیل می‌کند و جایگزین مناسبی برای مایعات و الکترولیت‌های از‌دست‌رفته بدن است. دوغ خانگی از ترکیب ماست با آب، و گاهی مقدار کمی نمک یا ادویه تهیه می‌شود. این نوشیدنی نه‌تنها چربی کمی دارد، بلکه سرشار از کلسیم، ویتامین B12، پتاسیم و پروبیوتیک است.

به گفته یک متخصص صنایع غذایی، امروزه در کارخانجات صنایع لبنی انواع مختلفی از دوغ‌ها تولید و روانه بازار می‌شوند که اغلب این دوغ‌ها به لحاظ تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر طعم و غلظت با یکدیگر متفاوتند.

اسید موجود در نوشابه هم آنقدر قوی است که می‌توان از آن در تمیز کردن اشیا استفاده کرد. اسیدکربنیک و اسیدفسفریک این نوشیدنی انقدر قوی است که می‌توان با ریختن آن در ماشین لباس شویی چربی لباس‌ها را از بین برد، همچنین نوشابه گازدار را به دلیل بالا بودن میزان اسید برای تمیز کردن سپر ماشین هم به کار می‌برند.