ران-بره

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ران بره، نمک به مقدار دلخواه، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، نیم قاشق چای‌خوری زیره، نیم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه و زردچوبه، دو قاشق غذاخوری آب لیمو، دو قاشق غذاخوری سرکه، یک چهارم پیمانه روغن زیتون، پیاز (120 گرم)، سیر (120 گرم)، چوب دارچین، برگ بو، هل، میخک و یک قاشق چای‌خوری دانه گشنیز این غذای مجلسی را آم ...

در این ویدئو یک دو بانوی ساکن روستاهای گیلان را خواهید دید که با گوشت بره و کدوتنبل یک خورشت خوشمزه درست می کنند.

گوشت بره بسیار ترد و لذیذ است و آن را می‌توان با چاشنی‌های مختلف و به سبک‌های متفاوت تهیه کرد. ما در اینجا، سس سیر را انتخاب کرده‌ایم.