روغن-زیتون-تقلبی

روغن زیتون یکی از بهترین روغن های خوراکی است به شرطی که اصل آن را بتوانید تشخیص دهید. در این مقاله به شما روش هایی برای تشخیص روغن زیتون اصل را آموزش می دهیم

درصورتی که می‌خواهید تشخیص دهید کدام روغن زیتون تقلبی است، ابتدا باید از خالص‌بودن آن اطمینان پیدا کنید، در این صورت می‌توانید بفهمید که این روغن زیتون در چه درجه‌ای از آن قرار دارد.

روابط عمومی شبکه بهداشت ودرمان دیلم استان بوشهر در اطلاعیه ای اعلام کرد: طبق آزمایش های انجام شده توسط معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، غیربهداشتی بودن روغن زیتون با مارک پوماس (POMACE) برای مصرف خوراکی محرز شده است

گاهی، روغن زیتون با روغن تفاله‌ی زیتون دستکاری می‌شود، که عصاره‌ای برگرفته از ضایعات زیتون است و با محلل‌های شیمیایی تصفیه می‌شود.