ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

زالزالک

زالزالک حاوی ترکیباتی مانند فلاونوئیدها (Flavonoid) و پروآنتوسیانیدین‌ها (Proanthocyanidins) است که به بهبود عملکرد قلب کمک می‌کنند. این ترکیبات باعث افزایش جریان خون و تقویت پمپاژ قلب می‌شوند و در درمان نارسایی‌ها و آنژین قلبی (Angina Pectoris) موثر هستند.
یک پژوهشگر طب سنتی گفت: بسیاری از گیاهان و میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند اما مصرف آن در دوران بارداری خطراتی را برای مادر و جنین به همراه خواهد داشت.
صدها سال است که از زالزالک به عنوان یک داروی گیاهی برای مشکلات گوارشی، بیماری های قلبی- عروقی و فشار خون بالا استفاده می‌ کنند.
این میوه با افزایش فعالیت آنزیم اکسیداسیون اسید چرب کبدی، مهار استرس اکسیداتیو و افزایش تولید اسید صفراوی از طریق ترکیب‌های موجود در خود از جمله کوئرسیتین، کاتچین و تریترپن باعث کاهش سطح لیپیدهای خونی می‌گردد.
این میوه با افزایش فعالیت آنزیم اکسیداسیون اسید چرب کبدی، مهار استرس اکسیداتیو و افزایش تولید اسید صفراوی از طریق ترکیب‌های موجود در خود از جمله کوئرسیتین، کاتچین و تریترپن باعث کاهش سطح لیپیدهای خونی می‌گردد.
این میوه با افزایش فعالیت آنزیم اکسیداسیون اسید چرب کبدی، مهار استرس اکسیداتیو و افزایش تولید اسید صفراوی از طریق ترکیب‌های موجود در خود از جمله کوئرسیتین، کاتچین و تریترپن باعث کاهش سطح لیپیدهای خونی می‌گردد.
طرز تهیه ترشی زالزالک خوش رنگ زالزالک را بشویید و در ظرف بریزید سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر ( برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و 4 روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید
خواص و فواید بی نظیر زالزالک یا همان کویج با دلگرم همراه باشید تا با خواص کویج بیشتر آشنا شوید.
آشنایی با خواص زالزالک ( کویج ) زالزالک ( کویج ) ؛ درختچه ای تیغ دار از تیره گل سرخیان ( یا سیبى ها ) با میوه ای خوراکی که بیشتر به شکل درختچه است و داراى شاخه هاى خاردار و شکوفه هاى پرپر زیبا به رنگ سفید یا صورتی و معطر مى باشد
خواص عرق کیالک یا زالزالک با دلگرم همراه باشید تا با فواید دارویی و درمانی عرق زالزالک آشنا شوید. زالزالک یا کیالک کیالک طبیعت سرد و خشک دارد
پیشخوان