شیرینی

سلامت دستگاه گوارش اساسا به معنای برخوردار بودن از تعداد مناسب باکتری های لازم برای گوارش و نیز خوردن غذاهای فیبردار به اندازه کافی  است.

بسیاری از افراد بیش از مقدار توصیه‌شده قند مصرف می‌کنند که می‌تواند خطر بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2، مشکلات قلبی و پوسیدگی دندان را افزایش دهد. نیازی به حذف کامل قند نیست، اما باید مراقب میزان مصرف و منابع پنهان قند در غذاها باشید.

بسیاری معتقدند خوردن دسر یا مواد شیرین بعد از غذا به هضم کمک می‌کند و حتی در فرهنگ‌های مختلف،مصرف شیرینی‌های سنتی پس از وعده‌های سنگین، رایج است. اما آیا این باور ریشه علمی دارد؟ یا خوردن شیرینی بعد از غذا می‌تواند برای گوارش مضر باشد؟

کم‌خوابی باعث افزایش میل به مواد غذایی شیرین می‌شود، زیرا بدن به‌دنبال منابع سریع انرژی می‌گردد. تلاش کنید شب‌ها دست‌کم 7 تا 9 ساعت خواب با کیفیت داشته باشید تا هورمون‌های گرسنگی تنظیم شوند و میل به قند کاهش یابد.

عید نوروز آداب و رسوم و هزینه‌های خاص خود را دارد. بر این اساس گزارشی از هزینه تمام‌شده هر کدام از این اقلام تهیه شده است.

اگر نمی‌توانید از خوردن شیرینی و خوشمزه‌ها صرف‌نظر کنید، دانستن اینکه چه زمانی آن‌ها را مصرف کنید، می‌تواند تأثیرات منفی آن‌ها را بر بدن کاهش دهد.

از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

آیا برای کاهش وزن یا برای لذت بردن از خوراکی‌ها به سراغ نوشابه‌های رژیمی یا میان وعده‌های شیرین شده مصنوعی می‌روید؟ بسیاری از دانشمندان معتقدند که این ایده خوبی نیست.

میل به شکر بسیار رایج است، زیرا انسان‌ها با تمایل ذاتی به شیرینی متولد می‌شوند. کربوهیدرات‌های ساده، مانند شکر، نواحی مغز را تحریک می‌کنند و اندورفین (هورمون‌های حس خوب) ترشح می‌کنند که مقاومت در برابر غذاهایی مانند کیک تولد یا کوکی‌ها را ناممکن می‌کند

ویدئویی از فرآیند تولید کیک‌های برنجی خوشمزه در کارخانه/ پاکستان