طرز-تهیه-سس

سس یکی از چاشنی‌های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی‌گیرد و در حقیقت به‌صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر

سس کچاپ اصولاً با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذاهای موجود در فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد و با انواع گوشت‌های بریانی و سرخ‌کرده نیز استفاده می‌شود.

سس کچاپ اصولاً با سیب‌زمینی سرخ‌کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذاهای موجود در فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد و با انواع گوشت‌های بریانی و سرخ‌کرده نیز استفاده می‌شود.

سس هلندی یکی از سس‌های اصلی در آشپزی فرانسوی هست، این سس خوشمزه رو با انواع سبزیجات بخارپز شده یا کبابی شده و همچنین با تخم مرغ آب پز، استیک مرغ و انواع غذا‌های دیگه می‌تونید امتحان کنید.

سس سزار یکی از انواع شناخته شده سس‌های سالاده که برای تهیه سالاد سزار ازش استفاده میشه در دستور تهیه اصلی این سس از تخم مرغ خام و سسی مخصوص به نام سس ورسترشایر (worcestershire) استفاده میشه.

شما می توانید با میوه های تابستانی، سالادهای رنگارنگ و خوش طعمی تهیه کنید. این ترکیب عالی از طعم ها و چاشنی ها را می توانید با سس سالاد میوه تابستانی مخصوص همراه کنید و سالادی خوشمزه و رویایی داشته باشید.

شما می توانید با میوه های تابستانی، سالادهای رنگارنگ و خوش طعمی تهیه کنید. این ترکیب عالی از طعم ها و چاشنی ها را می توانید با سس سالاد میوه تابستانی مخصوص همراه کنید و سالادی خوشمزه و رویایی داشته باشید.

در این مطلب طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد را آموزش می‌دهیم که در آشپزی حتما به کارتان خواهند آمد.

مواد لازم:• گوشت چرخ کرده 500 گرم• بلغور ریز کوفته ای 1/4 پیمانه• پیاز متوسط دو عدد• سیر دو حبه• گوجه فرنگی پوره شده یک پیمانه• زیره سبز یک قاشق چای خوری• نعناع خشک یک قاشق چای خوری• فلفل سیاه یک قاشق چای خوری• نمک یک قاشق چای خوری• فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری• گشنیز پنج شاخه• رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری• روغن به میزان لازمطرز تهیه کباب لوله ای ...

دستور تهیه سس انچیلادای قرمز آتشین آماده سازی: 5 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقهمجموعاً: 20 دقیقه مواد لازم : روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری آب 2 فنجان رب گوجه فرنگی 85 گرم زیره 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری ...