غذای-ترکیه-ای

بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. با ما همراه شوید و طرز تهیه چند نوع بورک خوشمزه را فرا بگیرید.

اگه مثل من طرفدار بورک هستین حتما این بورک گوشت رو امتحان کنین، مطمئنم از طعم و مزه‌اش خوشتون میاد داخل این بورک از کلم سفید و هویج استفاده شده که طعم بی نظیری بهش داده و تنوع خوبی برای دادن یه مزه‌ی جدید به این پیش غذای خوشمزه است.

کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است.

کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است.

بورک یکی از غذا‌هایی ترکیه‌ای هست که با خمیر یوفکا تهیه میشه، طرز تهیه بورک بسیار ساده و نتیجه کار عالی و خوشمزه است.

کباب شاهزاده یکی از غذا‌های خوشمزه ترکیه‌ای است که با کباب‌های دیگر متفاوت است و از ترکیب گوشت و بادمجان و فلفل تهیه می‌شود. این غذا را تهیه کنید و لذت ببرید.

در این مطلب میخوایم بهتون طرز تهیه یک نوع صبحانه‌ی ترکیه‌ای رو یاد بدیم که با سیب زمینی و تخم مرغ درست میشه. طرز تهیه این صبحانه مقوی رو از دست ندین!

سوپ یایلا یک نوع سوپ ساده و خوشمزه ترکیه‌ای است که با ماست و برنج تهیه می‌شود. اگر غذا‌های ترکیه‌ای را می‌پسندید پیشنهاد می‌کنیم این سوپ را حتما امتحان کنید.

با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا کم کم سرما خوردگی‌ها و حساسیت‌های فصلی هم شروع می‌شود. برای اینکه از گلو درد و سرفه‌های مزمن خلاص شوید ما به شما این سوپ گرم ترکیه‌ای را پیشنهاد می‌دهیم.

خوراک گوشت به سبک ترکیه‌ای یک نوع غذای ساده است که از پختن گوشت و مخلوط کردن آن با گوجه و فلفل و ادویه تهیه می‌شود. این غذا برای مواقعی که دنبال یک غذای ساده و بی دردسر برای شام هستید، مناسب است.