سفره‌خانه یا همان قهوه‌خانه آذری، پرچم‌دار و سلسله‌جنبان یک سنت چند صد ساله در ایران است. این قهوه‌خانه زیبا جایی در میدان راه‌آهن امروز به یادمان می‌آورد که ایرانیان در سده‌های گذشته نهادی در جامعه خود داشته‌اند که برشی کوچک از یک جامعه با ویژگی‌هایی جذاب به شمار می‌آمده است.
