قیمت-حبوبات

تازه ترین داده های مرکز آمار و گزارش ها از رشد قیمتی 60 درصد خوراکی های منتخب بیش از میانگین تورم، 2.5 برابر شدن برنج ایرانی و قرار گرفتن میوه های تابستانی در مسیر لوکس شدن حکایت دارد

حبوبات یکی از منابع اصلی پروتئین گیاهی است و نقش مهمی در تغذیه خانوارهای کم‌درآمد ایفا می‌کند. افزایش قیمت حبوبات می‌تواند منجر به کاهش مصرف این محصول و جایگزینی آن با مواد غذایی کم‌ارزش‌ شود.

دنیای‌اقتصاد : در 6ماهه ابتدایی سال‌جاری گروه حبوبات چندبار افزایش قیمت داشتند. کم‌آبی و خشکسالی‌های اخیر در سطح کشور تاثیر بسزایی در تولید برخی اقلام داشته و باعث کاهش کیفیت و کمیت و همچنین نوسان قیمتی محصولات غذایی از جمله برنج و حبوبات شده است