ملاقورمه

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 4 عدد بادمجان، 5 عدد گوجه فرنگی، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نعناخشک 1 قاشق چایخوری، جعفری خشک 1 قاشق چایخوری، جعفری خشک 1 قاشق چایخوری، آب نارنج یا لیمو تازه نصف استکان و سیر 3 حبه این غذای خوشمزه را درست می‌کند.