موز

بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موزها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی می‌کنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.

پژوهشگران دریافتند افزودن موز به اسموتی میزان جذب فلاونول‌های مفید برای سلامت قلب را تا 84 درصد کاهش می‌دهد.

موز یکی از محبوب ترین و مغذی ترین میوه هاست که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و سرشار از فیبر، ویتامین B6 و قندهای طبیعی است. با این حال، وقتی صحبت از سلامت کلیه‌ها می‌شود، به خصوص در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی، مصرف بیش از حد موز در واقع می‌تواند مضر باشد.

همه شنیده‌ایم که اگر بسیاری از میوه‌ها را با پوست بخوریم فواید بیشتری برای بدن دارد؛ چراکه بخش زیادی از ویتامین‌ها و مواد مغذی آنها در پوستشان نهفته است.

اگرچه موز با داشتن پتاسیم و سایر ویتامین‌ها مفید بوده و سردرد را کاهش می‌دهد اما روی برخی بالعکس عمل کرده و باعث سردرد در آنها می‌شود.

احتمالاً منشأ این ترند از این واقعیت ناشی می شود که موز و پوستش، حاوی مواد مغذی زیادی مانند ویتامین ث و ویتامین آ است.

مرکز ملی خدمات بهداشت انگلیس از بیماران مبتلا به میگرن خواست تا این میوه را از برنامه غذایی خود حذف کنند.

دلیل اصلی حساسیت‌زا بودن موز، وجود پروتئین‌هایی در ساختار آن است که سیستم ایمنی بدن برخی افراد به اشتباه، آنها را به عنوان مهاجم شناسایی می‌کند و علیه آنها به مبارزه برمی‌خیزد.

موز حاوی قندهای طبیعی مانند فروکتوز، گلوکز و ساکارز است که به انسان انرژی سریع می‌دهد. این یکی از بهترین دلایل برای مصرف موز به عنوان میان وعده صبح قبل از تمرین یا یک روز پرمشغله است.

به دلیل افزایش قیمت موز، این میوه به سوژه طنز‌های تلخ در میان مردم سوریه تبدیل شد تا جایی که وقتی یک شهروند سوری موز میخرید، دیگران به او تبریک می‌گفتند، به یکدیگر موز هدیه می‌دادند و یا با آن عکس می‌گرفتند و در شبکه‌های اجتماعی آن را به اشتراک می‌گذاشتند و متن‌های کنایه آمیزی ناشی از رنج خود از شرایط اقتصادی تحت حکومت اسد درباره آن می‌نوشتند.