پرسدیم

مصرف بیش‌ازحد سدیم سالانه عامل مرگ 1٫9 میلیون نفر است. سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده برای کاهش این خطر، از نمک‌های کم‌سدیم استفاده شود.